Receitas

Arroz a Grega

Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de arroz (3 xícaras de água para refogar)
1/2 xícara de cenoura picada em cubinhos
1/2 xícara de milho
1/2 xícara de ervilha
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Bisteca Grelhada com frutas e ervas

INGREDIENTES
Bisteca grelhada com frutas e ervas
Ingredientes:
– 1kg de bisteca suína
– 3 maças pequenas em fatias grossas
– 2 pêssegos em fatias grossas
– 2 cebolas (usei várias daquela bem pequena)
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Kafta

INGREDIENTES
1 kg de acém moído
2 colheres (sopa) de azeite
cheiro-verde picado a gosto
hortelã picada a gosto
suco de 1 limão siciliano ou limão taiti
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Guacamole

INGREDIENTES
4 avocados maduros
1 tomate maduro
caldo de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
coentro picado a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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